Много родители се оплакват, че децата не искат да ядат здравословните зеленчуци. Детето обикновено или отказва да ги консумира съвсем, или се ограничава в консумацията на два или три вида. Но има ефективни начини да научите децата как да ядат повече зеленчуци.
1.Чакайте, докато огладнеят
Не е необходимо да ги карате да гладуват, но първото нещо, което децата трябва да видят след училище или дълга разходка, трябва да е чиния с нарязани зеленчуци. Докато затопляте храната и я сервирате на масата, децата със сигурност ще похапнат от зеленчуците, просто защото са гладни.
- Добавете маслото
Много деца отказват зеленчуците, защото усещат привкус на горчивина. Ако първо добавите масло към нарязаните зеленчуци, тогава това ще се намали горчивината и ще направи ястието по-вкусно. В допълнение, маслото съдържа витамини, които са особено полезни за растящото тяло, а мазнините ще помогнат за по-доброто усвояване на храната.
- Сложете зеленчуците в сос
Децата се радват да ядат зеленчуци като част от любимия си сос. Разбира се, кетчупите, сосовете и майонезата са много вредни за стомаха, но можете да ги приготвите сами. Вземете за основа кисело мляко или заквасена сметана, добавете подправки, нарязан чесън и билки и добавете нарязана краставица.
- Смесете ги
Децата обичат да берат зеленчуците, които растат в градината. Те са много по-красиви и вкусни от закупените в магазина. След това ги опитвате заедно.
- Дайте им шанс да изберат.
Ако на децата се предлага само един вид зеленчуци, тогава най-вероятно те ще откажат да ги ядат. Но ако им дадете избор от няколко разноцветни вида, те определено ще изберат поне един от тях.
- Дайте пример
Децата обичат да опитат всичко, което другите ядат. Заведете децата си на място, където зеленчуците са обилна храна на обяд. По-вероятно е те да започнат да се хранят с това, което другите деца обичат да ядат.
- Самите вие яжте зеленчуци
Децата винаги имитират родителите си. Може би ще откажат някои видове, но някои от тях ще се ядат с удоволствие заедно с вас.
- Сервирайте зеленчуците преди вечеря
Преди вечеря сервирайте чиния с нарязани зеленчуци на масата, вместо хляб. Можете да сложите вкусен сос до тях. Докато децата чакат вечеряте, те бързо опразват чинията със зеленчуци наполовина.
- Нека децата помагат в кухнята
Нека децата да помогнат при приготвянето на зеленчуците за салатата. Поканете ги да добавят нарязана зеленина, да сложат растително масло и да опитат как е на сол. Те ще се радват да ядат това, което са приготвили сами. Не забравяйте да ги похвалите пред останалата част от семейството.
- Не ги насилвайте
Децата не трябва да бъдат принуждавани да ядат зеленчуци. Колкото повече ги принуждавате да направят нещо, толкова повече те се съпротивляват. Само не им позволявайте постоянно да закусват между основните хранения и тогава те ще са гладни и ще ядат това, което им давате.
- Правете сокове и смутита
Децата не обичат наистина да дъвчат твърди зеленчуци, но много им е приятно да пият зеленчуков сок или вкусно смути.
- Направете малък празник
Ако превърнете обикновената храна в празнична, тогава децата ще се радват да опитат нещо ново. Например, можете да кажете, че тази вечеря е в национален стил и готвите различни ястия или просто нарязвате зеленчуци под формата на забавни фигури от любимите им филмчета.
- Не им говорете за зеленчуците
Някои деца отказват да ядат зеленчуците в супата. Можете да ги добавите по време на готвене и след това прецедете бульона. Така те ще получат всички необходими витамини и хранителни вещества, а самите зеленчуци няма да видят.